Органски зачини у праху од коре цимета

Детаљи о производу

Ознаке производа

Основне информације

Цимет је научно познат као Циннамомум цассиа.Производи се у Гуангдонгу, Фујиан, Зхејианг, Сицхуан и другим провинцијама Кине.Користи се као ароматични зачин, а може се издвојити и уље цимета, које је важан зачин у прехрамбеној индустрији, а користи се и у медицини.Био је то један од првих зачина које су људи користили.Његове главне функције су кондиционирање слезине и желуца и одржавање топлоте тела.

Доступни производи

Органски прах коре цимета
Циметова кора у праху
Органски цејлонски цимет у праху
Цејлонски цимет у праху

Ток процеса производње

1.Сировина, сува
2.Сечење
3. Третман паром
4.Физичко млевење
5.Просијавање
6. Паковање и етикетирање

Предности

1. Антиоксидативни ефекти
Многе хранљиве и лековите предности коре цимета повезане су са њеним моћним антиоксидативним капацитетом.Антиоксиданси су једињења која штите живе ћелије од оштећења повезаних са слободним радикалима - високо реактивним молекулима кисеоника који настају као одговор на загађење, лошу исхрану, дим цигарета и стрес.
2. Менаџмент дијабетеса
Цимет се користи у натуропатији за лечење дијабетеса типа 2, потенцијално озбиљног здравственог стања које може изазвати опасно високе нивое глукозе или шећера у крвотоку.
3. Смањење холестерола
Америчко удружење за дијабетес каже да су пацијенти са дијабетесом који су узимали цимет искусили смањење нивоа холестерола и триглицерида, док они који су узимали плацебо нису искусили ове ефекте.Иста студија у "Диабетес Царе" која је показала ефекте цимета на шећер у крви, показала је да употреба цимета такође смањује триглицериде за 30 одсто, ЛДЛ или лош холестерол за 27 одсто и укупан холестерол за 26 одсто.Студија није показала промену у ХДЛ или добром холестеролу.